Euthanasie van pluimvee en varkens met stikstofschuim is gebaseerd op 20 jaar onderzoek door Nederlandse, Britse, Zweedse en Amerikaanse universiteiten. In Nederland heeft RASA Stunning (en vooral diens voorganger Anoxia BV) een belangrijke rol gespeeld. Sinds 2020 trekt het Zweedse HEFT AB de kar bij de uitbouw van de schuimtechnologie.
Er is geen ideale methode voor het euthanaseren van zieke en gewonde dieren, maar op basis van al dit onderzoek zijn wij van mening dat stikstofschuim de minst slechte methode is. Bij met de hand doden van biggen (kopslag) of nekdislocatie (‘nek breken’) van pluimvee, methoden die nog steeds toegestaan zijn, kan veel misgaan bij de uitvoering. Bij stikstofschuim, een gasmethode, verloopt het proces pijlsnel, zonder onnodige stress, semiautomatisch en dus betrouwbaar.
Stikstofschuim verdringt lucht en zorgt binnen enkele seconden voor een zuurstofloze atmosfeer. Daarna wordt het schuim stukgeblazen met stikstofgas zodat alleen zuivere stikstof overblijft. (in beeld: HEFT model H1)
De bescherming van dieren bij het doden is geregeld in de EU-Verordening 1099/2009.
Vanwege de groeiende toepassing van stikstofschuim heeft de Europese Commissie in 2021 advies gevraagd aan de Europese Voedsel-en Waren Autoriteit EFSA over de stikstofschuimmethode in vergelijking met andere methoden. De werkgroep Dierenwelzijn van EFSA heeft in 2024 rapport uitgebracht.
Dit advies is in 2024 verschenen (voor een samenvatting zie….)
Alternatief voor het doden op het landbouwbedrijf: NEFS in containers biedt een humaan alternatief voor het doden op het bedrijf, voor andere situaties dan slachten, zoals tijdens een uitbraak van een infectieziekte.
Om NEFS in containers doeltreffend te laten zijn, is het van essentieel belang te zorgen voor een correcte uitvoering door middel van de gespecificeerde technische voorwaarden, opleiding van het personeel en toezicht op de procedures. Hiervoor zijn gedetailleerde standaarden ontwikkeld.
Meer specifiek:
Er waren voldoende gegevens om alleen advies te geven over het welzijn van legkippen en vleeskuikens van alle leeftijden en varkens met een gewicht tussen 15 en 41 kg. Voor andere categorieën (bijvoorbeeld kalkoenen of lichte biggen) wordt aanvullend onderzoek verricht.
Al met al steekt de stikstofschuimmethode gunstig af tegenover andere methoden. Naar verwachting wordt de methode in de zomer van 2026 opgenomen in de Europese wetgeving (Verordening 1099/2009 voor de bescherming van dieren bij het doden). Daardoor kan stikstofschuim in het hele EU worden toegepast in noodsitutaties.
